
Los conservantes inhiben el desarrollo de los microorganismos, prolongando la vida útil del cosmético al protegerlo frente al deterioro causado por los microorganismos. La presencia de microorganismos en los productos… Leer más
Los conservantes inhiben el desarrollo de los microorganismos, prolongando la vida útil del cosmético al protegerlo frente al deterioro causado por los microorganismos. La presencia de microorganismos en los productos… Leer más
El Ácido Kójico es un producto residual del proceso de fermentación del arroz cocido por “Aspergillus oryzae” (Koji), durante la fabricación del Sake. El ácido Kójico, tiene efecto inhibidor sobre… Leer más
Aminoácidos Los aminoácidos son moléculas orgánicas compuestas de carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. La metionina y la cistina contienen, además, azufre. Se han identificado 20 aminoácidos como formadores de… Leer más
Lo ideal sería que hubiera fármacos diseñados en función del sexo y de cada persona Las mujeres suelen ser excluidas de los ensayos clínicos bajo la premisa de que un… Leer más
Micronutrientes en la dieta europea Los micronutrientes son sustancias que el organismo requiere en cantidades minúsculas para crecer, desarrollarse y mantenerse con salud. La alimentación se ha convertido en… Leer más
Las plantas contienen principios activos que pueden ser obtenidos mediante diversas técnicas extractivas o bien pueden ser administrados tal y como se encuentran en la planta desecada o en la… Leer más
Disruptores endocrinos: la contaminación invisible que altera las hormonas Los llamados ‘disruptores endocrinos’ interfieren en el sistema hormonal y pueden dañar la salud de humanos y otros animales.Son imperceptibles al… Leer más
Los cultivos transgénicos no son peores que los cultivos convencionales Los organismos genéticamente modificados se han cultivado desde hace más de 30 años, pero su uso no ha estado exento… Leer más
¿Qué es un aceite? Un aceite es una grasa líquida a la temperatura ambiente, por lo que aceites y grasas tienen composiciones básicamente iguales. La mayor proporción de un aceite… Leer más
El genoma de la zanahoria revela el secreto de su color Las zanahorias pertenecen al árbol filogenético de otras plantas como el apio, la lechuga o el girasol. Sin embargo,… Leer más