El ácido nicotínico y la nicotinamida son vitaminas solubles en agua (vitamina B3). La carne y el pescado son particularmente ricos en nicotinamida, y también está presente en las verduras. De los cultivos de cereales, el trigo tiene el contenido más alto, mientras que el contenido en el maíz es muy bajo. El ácido nicotínico y la nicotinamida pueden tomarse en forma libre o producirse durante el proceso digestivo por acción enzimática.
El uso tópico de nicotinamida en el caso de problemas médicos y cosméticos ha demostrado ser eficaz. Se ha demostrado que consigue una penetración percutánea suficiente en la piel humana, y además se ha comprobado que mejora la función de la barrera de la piel. También es eficaz como antioxidante y contra la hiperpigmentación o las manchas en la piel, por lo que suele utilizarse como ingrediente anti edad.
El departamento técnico de FarmaQuímica Sur ha preparado una completa infografía sobre las propiedades de la nicotinamida.