Proteínas y péptidos
Bromelaina
Ref. MP0521
Proteínas y péptidos
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Nombre botánico: Ananas cosmosus (L.) Merrill. Origen geográfico: Asia.
Identificación
- Nombre comercial
- Bromelaina
- Referencia
- MP0521
- Nº CAS
- 9001-00-7
- Familia
- Proteínas y péptidos
Usos y sectores
- Sectores
- Nutracéutica
- Qué es
- Enzimas
- Aplicaciones
- Complemento alimenticio digestivo y antiinflamatorio
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Documentación
Ficha técnicaComposición, especificaciones y parámetros de control
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