La papaína es una enzima que se encuentra de forma natural en la papaya. Este ingrediente se puede encontrar en algunos productos para el cuidado de la piel, dado que se ha demostrado que mejora el contenido de colágeno de la piel y también puede actuar como agente exfoliante. La papaína pertenece a una familia de proteínas relacionadas con una amplia variedad de actividades, incluidas las endopeptidasas o aminopeptidasas, con actividad tanto exopeptidasa como endopeptidasa. Además, tiene propiedades físicas notables para formulaciones tópicas: esta enzima es muy estable a pH neutro, incluso a temperaturas elevadas.
También acelera el metabolismo de las células epidérmicas actuando como ingrediente antienvejecimiento cuando se aplica tópicamente. Se ha descubierto que la papaína ayuda a abrir los poros obstruidos y es eficaz para tratar la piel propensa a las imperfecciones. Esta enzima de la papaya también tiene propiedades antiinflamatorias y antibacterianas. Además, puede eliminar las células muertas de la piel, lo que la convierte en un buen agente para una gran variedad de productos exfoliantes para el cuidado de la piel, incluidos exfoliantes faciales, limpiadores corporales, mascarillas faciales y peelings.
El departamento técnico de FarmaQuímica Sur ha preparado una completa infografía sobre las propiedades de la papaina.