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Ácido ascórbico.
Monografía técnica · Vitaminas
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Datos clave: Ácido ascórbico
Esta es la ficha resumida de la monografía de FQS sobre Ácido ascórbico. Abajo puedes leer el PDF completo. Familia: Vitaminas.
Materias primas de FQS
- Ácido Ascórbico (Vitamina C) CAS 50-81-7 · INCI: Ascorbic AcidL-2,3,5,6-tetrahydroxy-2-olefine acid-γ-lactone. Propiedades: El producto es un polvo cristalino o cristalino de color blanco o amarillo claro; inodoro, ácido. El rango de fusión es de alrededor de 190 ℃.
- Ácido Ascórbico (Vitamina C) E300 CAS 50-81-7 · INCI: Ascorbic AcidLibre de alérgenos según 1169/2011.
Aplicaciones recogidas en el catálogo
Antioxidante alimentario (E300); Antioxidante cosmético; Complemento nutracéutico vitamínico; Aditivo vitamínico en piensos; Complemento alimenticio de vitamina C; Aditivo para piensos (fuente de vitamina C).
Documentación
Ficha técnica, certificados y datos de lote bajo petición, con respuesta del departamento técnico en 24 h laborables.
Materias primas de esta monografía
- Ácido Ascórbico (Vitamina C)Vitaminas
- Ácido Ascórbico (Vitamina C) E300Vitaminas
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