Ácidos y reguladores de pH
Ácido Tartárico Polvo PH.EUR
Ref. MP0336 · INCI: Tartaric Acid
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Aspecto físico: El Ácido Tartárico aparece como cristales monoclínicos, incoloros o en forma de polvo blanco inodoro y sabor ácido. El Ácido Tartárico es estable al aire y la luz.
Identificación
- Nombre comercial
- Ácido Tartárico Polvo PH.EUR
- Referencia
- MP0336
- INCI
- Tartaric Acid
- Nº CAS
- 87-69-4
- Familia
- Ácidos y reguladores de pH
Usos y sectores
- Sectores
- Cosmética, Alimentación, Farmacéutico, Industria
- Qué es
- Ácidos y reguladores de pH
- Aplicaciones
- Elaboración de cerveza, Panadería y repostería, Enología y bodega, Acidulante alimentario (E334), Antioxidante alimentario, Excipiente farmacéutico, Regulador de pH en cosmética, Exfoliante suave en cosmética, Retardante de fraguado en cemento, Mordiente textil, Limpieza de metales
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