Ácidos y reguladores de pH
Ácido Tartárico Polvo
Ref. MP0005 · INCI: Tartaric Acid
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Origen español. Procede de subproductos del vino. Uso food. Aditivo E-334 Producto libre de gluten Producto libre de catalizadores metálicos. Libre de productos de origen bovino. Libre de OGM. Libre de irradiación.
Identificación
- Nombre comercial
- Ácido Tartárico Polvo
- Referencia
- MP0005
- INCI
- Tartaric Acid
- Nº CAS
- 87-69-4
- Nº EINECS
- 201-766-0
- Familia
- Ácidos y reguladores de pH
Usos y sectores
- Sectores
- Cosmética, Alimentación, Farmacéutico, Industria
- Qué es
- Ácidos y reguladores de pH
- Aplicaciones
- Elaboración de cerveza, Panadería y repostería, Enología y bodega, Acidulante alimentario (E334), Exfoliante cosmético, Excipiente farmacéutico, Retardante en cemento industrial, Agente en electrodeposición de metales
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